İlk çizikler 10 yıl önce dikilen sakız ağaçlarında oluştu
İZMİR – İzmir’in Urla ilçesinde sakız üretimini teşvik etmek amacıyla 10 yıl önce dikilen sakız ağaçlarında ilk çizikler atılırken Demircili Mahallesi Muhtarı İbrahim Direk, bu işi yapmak istemeyen köylüleri bu işi yapmaya teşvik ettiklerini söyledi. sakızın ekonomik boyutunu bilmiyordu.
İzmir’in Çeşme-Urla-Karaburun bölgesinde sakız ağacı sayısının artırılmasına yönelik başlatılan proje kapsamında, İzmir Orman Bölge Müdürlüğü tarafından Urla’nın Demirci İlçesi’nde 6 dönümlük alana 2013 yılında 306 adet sakız ağacı dikildi. Her yıl fidanların bakımını yapan gruplar, bu yıl ilk kez sakız ağaçlarının gövdelerini çekerek ilk hasadı gerçekleştirdi.
Ağaçlardan elde edilen sakız, gastronomiden kozmetiğe kadar birçok alanda kullanılırken ekonomik getirisinin de yüksek olduğu dile getirildi.
Demircili Mahalle Muhtarı İbrahim Direk, Urla’nın Demircili İlçesi’nde 10 yıl önce sakız ekimine başlandığını belirterek, “Tarlamda 7 ağacım vardı. Bu ağaçları İzmir Orman Bölge Müdürlüğü ekipleri üretti. Köyümüzde 10 bine yakın ağacımız var. Her yıl bakımları yapılıyor. Şu anda üretimdeler. Satışları da başlayacak” dedi.
“Piyasadan sakıza yoğun talep var”
Köylülerin ekonomik getirisini bilmediği için sakız üretmediğini belirten Direk, “Köylü korkuyor çünkü bu işin para getireceğini bilmiyor. Biz bunu teşvik ediyoruz, ekonomik getirisini anlatıyoruz. Var” dedi. Piyasadan sakıza talep yoğun. Sakız her bölgede yetişmez. Sakız çiğnediğinizde ağız kokusunu ve diş çürümelerini önler. “Ağustos ayında ağaçlar çizilir. Altına mermer tozu serilir ve süzülmesi beklenir. Ekim gibi havalar soğuduğunda toplanıp satışa hazırlanıyor” dedi.
